Вино Salcuta Epizod Pinot Noir, красное сухое, 0.75 Л

Данный товар предназначен для лиц старше 18 лет

Часть непрерывного произведения искусства винодела Виктора — вино из несравненного сорта Пино Нуар ярко-рубинового цвета. Он раскрывается множеством ароматических воспоминаний красных фруктов, таких как вишня и спелая клубника, за которыми следуют ваниль и специи. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев придает вину сложность как ароматических, так и фруктовых вкусов, что приводит к элегантному и утонченному послевкусию.

Вино производится по классической технологии. Мацерация и ферментация осуществляются в ферментерах из нержавеющей стали в течение 5 – 7 дней при регулировании температуры 22°С – 24°С с последующей яблочно-молочной ферментацией и созреванием в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.

Это вино с неповторимым характером хорошо подавать в составе соуса к блюдам из красного мяса, таким как Филе-миньон, а также к овощам, приготовленным в духовке.