Вино Salcuta WW Feteasca Neagra, красное сухое, 0.75 Л
Данный товар предназначен для лиц старше 18 лет
Автохтонное вино – национальная эмблема Молдовы. Имеет рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, с совершенно особенным ароматом чернослива, черной вишни и ежевики. Насыщенный бархатистый вкус с благородными танинами, которые со временем раскрываются, подчеркивая фруктовость вина.
Виноград собирают вручную после 15 сентября. После дробления сусло и кожуру винограда оставляют мацерироваться – бродить. Процесс осуществляется в ферментерах из нержавеющей стали в течение 5 – 7 дней при температуре 24°С – 26°С с последующей яблочно-молочной ферментацией и выдержкой в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.
Feteasca Neagră очень хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, такими как запеченная утка или традиционный ростбиф, а также с любыми запеченными или запеченными блюдами.