Basavin  Ice Wine Muscat, vin alb dulce, 0.5 L

Acest produs este destinat persoanelor cu vârsta peste 18+

Ice wine este un vin de desert, un vin produs din strugurii care au trecut prin primul îngheț. Soiurile de struguri pentru producția de ice wine sunt: Riesling, Cabernet Franc, Pinot Gris, Muscat Ottonel, Neuburger, Chardonnay sau chiar Cabernet Sauvignon. Strugurii înghețați sunt recoltați manual, la o temperatură de -13°C, la începutul lunii decembrie. Mustul concentrat obținut prin presarea boabelor înghețate dă naștere unui vin în cantitate redusă și foarte dulce.
Vinul de gheață Basavin este obtinut din soiul alb Muscat Ottonel, ce se remarcă printr-o culoare aurie deschisă, nuanţe care se închid odată cu învechirea. Se identifică cu arome florale, suave care te poartă în timp.
Se poate asocia cu clătite cu gem de caise, Crème Brûlée, cheesecake, tort de ciocolată.